Фуршет

Канапе  с маринованным лососем
(тост, лосось, яичный мусс, лимон)
Выход / 40 г

Канапе  с тартаром из скумбрии
(тост, тартар из скумбрии, лимон, зелень)
Выход / 40 г

Канапе  с красной икрой
(тост, икра, яичный мусс, зелень)
Выход / 25 г

Канапе с куринным муссом
(профитроль, куринный мусс, зелень)
Выход / 30 г

Канапе с ростбифом
(тост, соус айоли с аджикой, ростбиф, помидор, огурец, зелень)
Выход / 40 г

Канапе  с пастромой из куриного рулета
(тост, куринный рулет, помидор, огурец, соус айоли с аджикой, зелень)
Выход / 40 г

Канапе черри с перепелинным яйцом
(помидор черри, перепелиное яйцо, зелень)
Выход / 25 г

Канапе с курицей и ананасом
(ананас, куринное филе запеченое в медовом соусе в кунжуте)
Выход / 40 г

Рулетики лосося с сыром и базиликом
(лосось, сыр Тофу, базилик, соус айоли)
Выход / 40 г

Рулетики из баклажан с курицей гриль
(кусочки курицы гриль в ореховом соусе, с перцем болгарским, завернуты в слайс из баклажанов)
Выход / 50 г

Шпажка с манго и вяленым мясом
(тост, вяленая телятина, манго, зелень)
Выход / 40 г

Шпажка с виноградом и пастромой
(виноград, индейка запеченная, зелень)
Выход / 40 г

Десерты

Макарон в ассортименте
(миндальное безе с джемом)
Выход / 15 г

Тарталетка фруктовая
(песочная тарталетка, сливочный крем, сезонные фрукты)
Выход / 40 г

Трюфельки
(нежный бисквит, орех, песочная крошка, шоколадный соус)
Выход / 25 г

Суши

Калифорния с лососем в кунжуте (6 шт.)
(нори, рис, майонез, авокадо, лосось, огурец, кунжут, соус соевый, имбирь маринованный, васаби)
Выход / 250 г

Калифорния с овощами (6 шт.)
(нори, рис, майонез, авокадо, перец, морковь, огурец, кунжут, латук, васаби)
Выход / 250 г

Спайси ролл с лососем (8 шт.)
(нори, рис, лосось, майонез, соус соевый, имбирь маринованный, васаби)
Выход / 200 г

Филадельфия ролл (6 шт.)
(нори, рис, сыр Тофу, лосось, огурец, авокадо, соус соевый, имбирь маринованный, васаби)
Выход / 260 г

Зеленый дракон (8 шт.)
(нори, рис, майонез, лосось, огурец, грибы шиитаки, авокадо, соус соевый, имбирь маринованный, васаби, кунжут, икра красная)
Выход / 300 г

Красный дракон (8 шт.)
(нори, рис, майонез, лосось копченый, огурец, грибы шиитаки, авокадо, соус соевый, имбирь маринованный, васаби, икра красная)
Выход / 300 г

Напитки

Шампанское «Одесса»
Выход / 750 мл

Фрукты

Фруктовая нарезка на зеркале
(нарезка из сезонных фруктов)
Выход / 1 кг

↓